בהפעלה זו התלמידים מסדרים אחד-עשר שלבים בתהליך אפיית המצות ומפענחים מהם מושג.
שימו לב הפעילות מבססת אצל התלמידים יכולת לסדר תהליך רב-שלבי בסדרו הנכון, ולהפיק ממנו תוצר מילולי מדויק. בכך התלמידים מתרגלים לפרק את המשימה לשלבים ולבחון את הפרטים לעומק לפני שהם מגיעים למסקנה סופית.
מה עושים כאן?
התלמידים רושמים ליד כל משושה מספר מ-1 עד 11 לפי סדר הפעולות הנכון באפיית מצות, ולאחר מכן מעתיקים את האותיות הרשומות על המשושים לפי אותו סדר, ומקבלים מושג הקשור לאפיית מצות.